Dove siamo
L'Azienda


FRATELLI AZZOCCHI SRL è il risultato della forte dedizione di coloro che in questa azienda da tre generazioni si sono impegnati meritando, per professionalità e coerenza, consensi e ammirazione.
Il futuro dell'azienda è basato sulla volontà nostra di continuare a migliorare, lo sforzo finora compiuto per dare il meglio ai nostri clienti, perchè sono proprio loro e le loro aspettative il punto di riferimento per le nostre innovazioni.
Scelte accuratissime dei suini che provengono esclusivamente da allevamenti italiani selezionati, dove vengono alimentati con prodotti sani e genuini.
Solo i capi che rispondono a precise caratteristiche qualitative e presentano la giusta quantità di grassi avviati al nostro stabilimento per la macellazione e la successiva trasformazione.


Supervisione e controllo

Costante è la supervisione dell'autorità veterinaria ufficiale.
Il personale, altamente qualificato, viene periodicamente sensibilizzato alle problematiche igienico-sanitarie mediante corsi di qualificazione professionale.
Ma la tecnologia non è tutto!
I FRATELLI AZZOCCHI SRL vantano un'antica tradizione nella produzione della tipica porchetta di Ariccia; ingredienti semplici e naturali, il profumo dell'aglio e del rosmarino, una particolare cura nella scelta delle carni e un'accurata cottura sono coniugati alla freschezza e alla genuinità.
 

Salumificio Fratelli Azzocchi S.r.l.
Via Appia Antica, 5 - 00040 - Ariccia - Roma - Tel. 06 93393139 Email info@gnamgnamazzocchi.it P.Iva 06565041008
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